Dinamarca contra la obesidad: le metió un impuestazo a la comida chatarraDinamarca implementó un “impuesto a grasas” como forma de combatir hábitos alimentarios poco saludables. ¿En Argentina deberíamos hacer lo mismo? 
El país escandinavo introdujo el impuesto, de 16 coronas (casi 3 dólares) por kilo de grasas saturadas en un producto.
Ole Linnet Juul, director alimentario de la Confederación e Industrias de Dinamarca, dijo que el impuesto aumentará el precio de una hamburguesa 15 centavos, y el de un paquete de manteca en alrededor de 40 centavos.
Para mejorar la vida El impuesto fue aprobado por el parlamento en marzo, como parte de medidas para ayudar a incrementar la expectativa de vida de los daneses.
Dinamarca, al igual que otros países europeos, tiene ya impuestos sobre azúcar, chocolates y gaseosas, pero Linnet Juul dice que piensa que el país es el primero en el mundo en gravar grasas.
En septiembre, Hungría implementó un nuevo impuesto conocido ahora popularmente como la ley de la hamburguesa, aunque solamente tiene impuestos sobre gaseosas, repostería, snacks y saborizantes artificiales.
El gobierno conservador saliente planeó el impuesto sobre grasas como parte de su objetivo de aumentar la expectativa de vida de los daneses -actualmente por debajo del promedio de la OCDE de 79 años- por tres años en la próxima década.
“Impuestos más altos sobre azúcar, grasas y tabaco son un paso importante para elevar la expectativa de vida en Dinamarca”, dijo el ministro de salud Jakob Axel Nielsen cuando presentó la idea en el 2009, porque “las grasas saturadas pueden causar enfermedades cardiovasculares y cáncer”.
¿Argentina debe poner un impuesto a la comida chatarra?
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