Pretenciosos al cueteEn el rubro gastronómico asistimos muchas veces al espectáculo de las cartas, esas en las que (como dice Capusotto) una milanesa se llama “Carne ensobrada sobre huevo agitado y astillas de pan” y te cobran 140 mangos. 
¿No le pueden decir
Vigilante al postre? o ¿Queso y dulce? que le tienen que poner “Queso untuoso sobre finas lonjas de membrillo”. Es cierto que además de entrar por los ojos (la comida), un buen título puede ser un gancho para el comensal. Lástima que muchas veces termina siendo un gancho a la mandíbula, madurando un knock out en tu bolsillo. Porque de comida, nada.
Esa costumbre pretenciosa de ponerle nombres difíciles a las cosas, para deleite de los snobs, no sólo se estila en estas tierras . Sino miren este video que conseguimos para Uds. (de la televisión vasca) ¡Que lo disfruten!
http://vimeo.com/14974553
FUENTE: http://fondodeolla.com/pretenciosos-al-cuete-para-cobrarte-mas/
